- UNTERHALTUNG
19:00
20:15
DAS PERFEKTE DINNER
TAG 5: ANSGAR, DÜSSELDORF
Unterhaltung
Ansgar, 59 Jahre, serviert heute in Düsseldorf ein Drei-Gänge-Menü. Motto: «Jahreszeitenwende». Vorspeise: Hommage an den Sommer Thunfisch-Tatar auf Avocado-Bett. Hauptspeise: Herbstbeginn - Rosa Entenbrust an Orangensauce mit aromatisiertem Süßkartoffelmousse, karamellisierten Maronen und jahreszeitlicher Pilzinterpretation. Nachspeise: Versüßung der dunkleren Jahreszeit Crème brûlée mit Früchten
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