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GALILEO

DAS GEGENTEIL-RESTAURANT

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Magazin

In Paris sorgt ein außergewöhnliches Restaurant-Konzept für Furore. «Galileo» präsentiert Wissenswertes um Technik, Leben und skurriles Wissen

Croissants, die nach Fleisch schmecken? Raclette aus weißer Schokolade? In Paris sorgt ein außerge-öhnliches Restaurant-Konzept für Furore. «Galileo"-Reporter Vincent taucht ein in die Welt der kulinarischen Illusionen und entdeckt, wie raffiniert hier mit unseren Geschmackserwartungen gespielt wird. Von täuschend echten Dessert-Imitationen bis hin zum essbaren Spülschwamm - dieses Lokal verspricht ein Festmahl der besonderen Art