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AMERICAN FOOD TRIP - MIT GUY FIERI

FUNKY FUSION IN ALASKA

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Bei «Zerelda's Bistro» in Juno, Alaska, trifft Barbecue auf Asia-Küche. Guy Fieri ist auf der Suche nach dem außergewöhnlichsten Essen der USA

Bei «Zerelda's Bistro» in Juno, Alaska, trifft Barbecue auf Asia-Küche: Abby LaForce und Jeremy Barnett verbinden ihre kulinarischen Einflüsse miteinander und bieten einzigartige Speisen zum Wohlfühlen an. Guy Fieri lässt sich zeigen, wie die beliebte Rinderbrust-Pho zubereitet wird. Bei «Highland Fried» in Cambridge, Massachusetts, wird köstliche Südstaatenküche serviert. Koch und Inhaber Mark Romano ist vor allem für das frittierte Hähnchen bekannt