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WALDORADO
DIDIER SMEETS CHOCOLATIER
Magazine
Préparez vos papilles, cette semaine Laura Beyne vous emmène en Pays de Herve, à Bombaye, pour parler «Chocolat» avec Didier Smeets !
Préparez vos papilles, cette semaine Laura Beyne vous emmène en Pays de Herve, à Bombaye, pour parler «Chocolat» avec Didier Smeets ! Ce passionné d'innovations gastronomiques nous accueille dans son nouvel atelier dédié aux gourmands. Installée à Visé, Horpi est une ferme plutôt surprenante : elle est spécialisée dans l'élevage de coccinelles. Des insectes porte-bonheur produits en quantité et vendus aux particuliers et aux professionnels pour lutter contre les pucerons, évitant ainsi l'utilisation de pesticides ! Petite visite dans notre portrait !
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