• CULINAIRE

• 

THE CHEF IN A TRUCK

À LA RECHERCHE DE NOUVEAUX REPÈRES

Série documentaire
Réalisation: Eric Nebot.

Que se passerait-il si les chefs gastronomiques sortaient de leur zone de confort pour rencontrer un nouveau public

Que se passerait-il si les chefs gastronomiques sortaient de leur zone de confort pour rencontrer un nouveau public, dans un pays étranger et décidaient de troquer le luxe de leurs cuisines étoilées pour un food truck ? C'est le challenge que va relever François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde en 2019... François et ses assistants se lancent enfin, prêts à cuisiner dans le fameux Food truck. Dans leur petite cuisine, ils testent leurs créations sous les yeux des passants. Des collégiens de l'Ecole française montent à bord et mettent la main à la pâte