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MUKBANG : LE SHOW DES GOINFRES

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Une jolie jeune femme se filme en ingurgitant des quantités colossales de nourriture. Le mukbang, cette mise en scène très codifiée du repas gargantuesque

Dans cette séquence de douze minutes, Tzuyang engloutit seule des portions prévues pour sept personnes. Grâce à ses vidéos de mukbang, elle est l'une des personnalités d'Internet les plus célèbres de Corée du Sud. L'anthropologue Benjamin Joinau nous éclaire sur l'apparition de ce phénomène et son ancrage spécifique dans la société sud-coréenne. De la musique pop au cinéma en passant par les séries, ce divertissement audiovisuel a dépassé les frontières d'Internet. L'historien Florent Quellier s'interroge : comment ce spectacle résonne-t-il avec notre imaginaire occidental de l'excès alimentaire ?