TIPIK
  • CULINAIRE
17:20
17:50
TASTE HUNTERS, LES EXPLORATEURS DU GOÛT
PAYS BASQUE
Série documentaire
Jérôme Bigot se rend dans le Sud-Ouest français, au Pays Basque. Ce territoire torturé, à mi-chemin entre la France et l'Espagne, dissimule une culture rurale importante
Jérôme Bigot se rend dans le Sud-Ouest français, au Pays Basque. Ce territoire torturé, à mi-chemin entre la France et l'Espagne, dissimule une culture rurale importante. Un patrimoine agricole varié, préservé par un tissu de petites fermes familiales où l'on perpétue des méthodes artisanales anciennes. Jérôme va à la rencontre de Christian Aguerre, producteur de piment d'Espelette et éleveur de porcs basques «kintoa». Il découvre ensuite les canards Kriaxera et le foie gras de Jean-Michel Berho
Filmtipps des Tages
Babe, le cochon devenu berger auf CLUB RTL um 20:05
Le gendarme et les gendarmettes auf LA UNE um 20:45
La mort vous va si bien auf TCM CINEMA um 20:50
Le monde (presque) perdu auf RTL 9 um 20:55
Le gendarme et les gendarmettes auf M6 um 21:10