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BBQ BATTLE - DIE GRILLMEISTER
GEORGIA BIG PIG JIG
Magazin
Beim «Big Pig Jig» in Georgia, dem größten Barbecue-Turnier im amerikanischen Südwesten, fighten die besten Grillmeister des Landes um 20 000 Dollar Preisgeld und den begehrten «Grand Champion"-Titel. Walter McDowell nimmt schon zum 25. Mal am Wettbewerb teil und hat es im letzten Jahr bis aufs Siegerpodest geschafft. Diesen Erfolg gilt es nun zu bestätigen. Der BBQ-Profi schwört beim Grillen auf «Clam Juice». Der Muschelsaft sorgt dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt und nicht austrocknet
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