FRANCE 3
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ÉCHAPPÉES BELLES
LYON, LA GOURMANDISE EN HÉRITAGE
Magazine
Au sommaire notamment : «Lyon, capitale mondiale de la gastronomie» - «La Dombe, le pays des mille étangs» - «Les toques atypiques» - «Portrait de Philippe Bruneton, la passion des fruits»
Au sommaire : «Lyon, capitale mondiale de la gastronomie». Lyon rime avec gastronomie ! - «La Dombe, le pays des mille étangs». A 40 kilomètres au nord-est de Lyon commence «le pays des mille étangs», un ensemble d'étangs artificiels qui date du Xè siècle - «Les toques atypiques». Il n'y a pas que des bouchons ou des restaurants étoilés bien établis à Lyon - «Portrait de Philippe Bruneton, la passion des fruits». Philipe Bruneton, sacré «meilleur confiturier de France», est installé dans le parc naturel régional du Pilat, au sud de Lyon - «L'école Tsuji, les chefs japonais et la cuisine française» - «Le Beaujolais des pierres dorées, la petite Toscane française»
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